Komm, schmecke die Liebe!!!!
Eine langsame Gärung ist die Garantie für einen schmackhaften und bekömmlichen Teig. Wir reifen unsere Teige in unseren Kühlräumen für mindestens 72 Stunden und lassen so den Teig wertvolle Geschmacks- und Verdauungseigenschaften entwickeln.